Sous Chef

PT Cendana Sinar Nusantara · 📍 Cikarang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.500.000 – Rp 6.000.000 per month

PT Cendana Sinar Nusantara, sebuah perusahaan manufaktur makanan di Cikarang, Jawa Barat, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan dedikasi untuk menghasilkan makanan berkualitas tinggi.

Sebagai Sous Chef, Anda akan menjadi jantung dari operasi dapur kami. Anda akan bekerja erat dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna, sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Tersedia gaji yang kompetitif, bersama dengan banyak kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam industri makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan sempurna.
  • Membuat rencana menu mingguan dan harian.
  • Memastikan semua hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengelola inventaris bahan dan memastikan persediaan selalu mencukupi.
  • Melatih dan mengembangkan tim masak.
  • Berkomunikasi dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna.
  • Memastikan lingkungan dapur selalu bersih dan aman.
  • Melaporkan semua masalah atau masalah keamanan makanan kepada kepala dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri makanan.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
  • Memiliki sertifikat keamanan makanan yang berlaku.
  • Memahami prinsip-prinsip manajemen stok dan pengelolaan inventaris.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mematuhi dan melaksanakan standar keamanan dan kesehatan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk memastikan hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKeamanan MakananPengelolaan InventarisKomunikasiManajemen Menu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    U
    Utopia Culinary Indonesia

    HEAD CHEF / CDP KOREAN RESTAURANT

    📍 Tangerang Selatan, Banten
    nego
    C
    CV Kartika Boga

    Banquet Staff - Urgent

    📍 Cilandak, Jakarta Raya
    nego
    P
    PT Luhur Duta

    Kitchen Staff

    📍 Maros, Sulawesi Selatan
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Unggul Indah

    Lead Demi Chef

    📍 Bintaro, Banten
    Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
    B
    Bengkel Joko Medical Center

    Senior Butler

    📍 Kediri, Jawa Timur
    nego
    S
    Smart Quick Nusantara

    Staff Kitchen

    📍 Palembang
    Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month