Sous Chef

Link Up Ekspansindo · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Link Up Ekspansindo, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Canggu, Bali. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang sedang berkembang di Bali.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat untuk menjadi bagian dari tim kami, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengarahkan tim dapur dengan baik.
  • Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.
  • Melaporkan langsung kepada Chef dan membantu dalam pengambilan keputusan.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
  • Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah arahan Chef.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timkreativitasmanajemen inventariskebersihan dan sanitasipengetahuan tentang hidangan internasionalkemampuan komunikasikerja di bawah tekanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait