Sous Chef

Bidang Maya Gadget · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Bidang Maya Gadget, sebuah perusahaan inovatif di bidang teknologi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kuta, Bali. Kami mencari profesional yang memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dan memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa. Sous Chef yang ideal akan memiliki keterampilan memasak yang baik, kemampuan untuk bekerja dalam tim, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas hidangan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas yang konsisten.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan sanitasi dan keamanan makanan.,Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk memastikan hidangan yang sesuai dengan kebutuhan acara atau acara khusus.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan memasak yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang tertentu (misalnya, masakan Asia, masakan Barat, dll.).,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk mengelola staf dapur dan memberikan umpan balik konstruktif.,Pengalaman dalam mengelola acara atau acara khusus.,Kepatuhan terhadap standar sanitasi dan keamanan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan beradaptasi dengan cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk mengelola staf dapur dan memberikan umpan balik konstruktif.Pengalaman dalam mengelola acara atau acara khusus.Kepatuhan terhadap standar sanitasi dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan beradaptasi dengan cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait