Sous Chef

CV Astrid Raya · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month

CV Astrid Raya sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gowa. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan dedikasi untuk menjaga kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada restoran kami yang sedang berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.

Melakukan inspeksi harian terhadap area kerja.

Membantu manajer dalam mengatur jadwal kerja.

Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.

Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SGP).

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan tim.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam manajemen stok dan persediaan.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Kreativitas dalam menciptakan menu.</li><li>Kemampuan memimpin tim.</li><li>Pengalaman dalam manajemen kualitas makanan.</li><li>Kemampuan mengikuti tren kuliner.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan multitasking.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang